المكونات

 

البطاطس

 

250G

 

 الملحقات 2G الفلفل الحار المجفف كمية النفط الثوم المعمر 4G خل ملح حسب الذوق كمية MSG 5ML

 المقلي طفيفة نهج البطاطا الأسلاك 1 البطاطا، مقشرة

2 البطاطا أولا شرائح موحد

3 ثم تقطع إلى خيوط

4 في الماء لامتصاص النشا

5 إزالة المياه الزائدة لبالتنقيط الجاف

6 عاء من حروق الزيت الحار، الأولى تحت الفلفل الحار المجفف والبصل الأخضر أسفل عموم الصويا (شرائح الفلفل الجاف والبصل الأخضر ومقطعة إلى أجزاء)

7 سكب ثم في سلك وعاء ويحرك يقلى البطاطس

8 إضافة القليل من الخل البلسمي

9 تقلى البطاطا الأسلاك قبالة الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم لهجة الخضراء على الخط