المكونات

 

أوكارا

 

50G

 

طحين

 

200G

 

 كمية من الملحقات الخميرة

 يمارس 1 أوكارا أوكارا الخبز والدقيق والخميرة.

دلك سانكو سطح العجين 2.

3 الشعرية تعجن الملتوية شرائح من سمك موحد.

قطع سطح 4 إلى قطع صغيرة، تصبح النبتات الخبز.

فقد تم تقطير النبتات الخبز في مقصورة 5.

فاصل البخار 6 في مكان دافئ، المخمرة النبتات زيادة حجم الخبز على البخار مرتين.