لذيذا الكعك الشوكولاته - الطعام الصيني

الطحين 85 غراما حبيبات السكر 80 غراما مسحوق الكاكاو 30 غراما زبدة 60 غراما بيض 1 حليب 80 مل ملح 0.5 غرام صودا الخبز 1.5 غرام مسحوق الخبز 2.5 غرام

الخطوة 1

الزبدة خففت درجة حرارة الغرفة الغيار والدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز، والخبز الصودا والملح ونخل.

الخطوة 2

خففت قليلا أرسلت مع خفقت الزبدة، وسطح أملس إلى حجم أكبر قليلا، لون أفتح.

الخطوة 3

يضاف السكر وتخلط جيدا.

الخطوة 4

وأضاف في ثلاث بيضات أجزاء تعرض للضرب، وإثارة، في كل مرة نقوم يحرك الزبدة والبيض في المنزل في المرة القادمة.

خطوة 5

بعد أن أثار السائل سلس بشكل موحد ودقيق.

خطوة 6

صب لبن، ثم لا يحرك.

خطوة 7

ثم إضافة للتدقيق في خليط الدقيق.

الخطوة 8

تحول بلطف مزيج بالتساوي مع ملعقة، حتى سلس والكاكاو حساسة لصق أي الجزيئات.

الخطوة 9

يقلب جيدا الكاكاو لصق في الكأس، إلى الحد من ثلثي العلبة، ثم وضعها في فرن مسخن، والمتوسطة، و 185 درجة، خبز لمدة 30 دقيقة إلى أعلى وأسفل النار، يمكن خبز.