الخطوة 1
البيض يفصل صفار البيض، صفار البيض بالإضافة إلى السكر والطحين والحليب وزيت الطهي، مزيج الفراغ أيضا.
الخطوة 2
قطرتين من عصير الليمون أو الخل البروتين (الزلال تعديل درجة الحموضة لا يمكن عقد) رفع خفقت قبالة لسرعات منخفضة دولة دوران تستقيم حاد الرغوة الجافة.
الخطوة 3
تحولت زلال تمريرة جيدة وصفار البيض مختلطة، عبر مختلطة منع defoaming طريقة تحول مختلطة.
الخطوة 4
صياغة المبلغ 6 يموت حتى يا فرن درجة حرارة عالية، 150 درجة 180 درجة بعد الخبز 20 دقيقة لتدفئة خبز (المطبوخة يمكن التحقق من أن حفر في كعكة الداخلية إزالتها مع المسواك ننظر إلى الودائع)
خطوة 5
يتم إجراء العملية المذكورة أعلاه من الوقواق هوغ، ونقاط لتمرير البيض طعم مماثلة كعكة خفيفة من الشيفون هي لينة جدا!
خطوة 6
إذا كنت ترغب في تناول الطعام الاتفاق طعم، على أمل لخبز مقدد بلون الكراميل الوقواق هوغ، استخدام البيض كله جلد والبيض كله مع السكر حتى خفيفة وظهرت ثلاث مرات بالتنقيط خطوط علامة لا تختفي في الزيت والحليب تحولت مختلطة اثنين، ومن ثم تدقيق خليط الدقيق حتى لا مسحوق جاف يمكن أن تتحول، على غرار ممارسة كعكة الاسفنج، والذوق هو كثيفة جدا، من الصعب وهشة قليلا خارج النواة الداخلية ولكن لينة من المستغرب الجزئي الصلبة.
خطوة 7
الذوق الشخصي من الحب القلب لينة المدمجة هديل هوف لا يمكن أن تساعد ولكن نريد أن تظهر عن قرب (،، ،،)
الخطوة 8
الوقواق هوف النمط الكلاسيكي، وأنا لا أحب الوقواق الشيفون "سبعة مجنون" كما تكسير القلق، القلق التراجع، قلق من مخصر، أكثر راحة البال.
