المكونات

 

الطحينة

 

100G

 

حليب

 

200G

 

دقيق الأرز الدبق

 

15G

 

السكر البني

 

40G

 

 اكسسوارات كمية المياه

 ممارسة المصاصات السمسم 1 المواد: دقيق الأرز الدبق والسكر البني

2 السمسم واللبن

315 غراما من الأرز الدبق طحين القليل من الماء الدافئ في عجينة رقيقة الاستعداد

تم صب 4200ML الحليب وخليط عاء إلى 100 غرام السمسم، وإثارة

بعد 5 وتخلط جيدا، شعلة صغيرة، وتصب في 40 غرام من السكر البني مع التحريك باستمرار،

6 لحن ثم إلى عجينة الأرز الدبق، واستمر التحريك

يتم تسخين جميع المواد من 7 إلى عجينة سميكة إلى موحدة،

بعد 8 السماح لتبرد، تصب في قالب المصاصات، ثم قص أمام غيض من مسواك إدراجها في منتصف القالب، في الفريزر.

9 المصاصات المجمدة السمسم الصغيرة