موتشي باو - الطعام الصيني

العملية سهلة للغاية! ! ! لقد فعلت ذلك N مرات - لم أفشل. وطعم Mochi Bao جدا Q ~ ~ صعبة ~~! ! مسحوق موتشي 200 جرام زبدة 50 غ بيضة كاملة واحد حليب 110 جرام
  • تذوب الزبدة عند تسخينها في الماء

  • اخلطي مسحوق الموتشي والزبدة والبيض والحليب في نفس الطبق

  • حرك بسكين مطاطي بالتساوي لتحقيق حالة خالية من الجسيمات

  • يجب تسخين الفرن مسبقاً قبل عشر دقائق 200 درجة

  • أضف طبقة من الورق المشحم إلى صينية الخبز

  • بما أن عجينة الموتشي بعد الخلط لزجة نسبيًا ، فمن المستحسن استخدام قفازات يمكن التخلص منها أو أكياس حفظ طازجة

  • ثم ضعه في شكل مشابه لحجم فطائر الأرز اللزج وضعه على صينية الخبز. لا يلزم السطح أن يكون سلسًا ، لأن التسخين سيتوسع تلقائيًا وسيصبح السطح ناعمًا

  • ثم نضعها في الفرن ونخبزها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.