- الخس كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مقشر والخس والجزر ويفرك في سلك التوالي ممحاة
-
2 وعاء، وتضاف كمية صغيرة من الملح يغلي الصرف الصحي، والخس والجزر إضافة (1)، بلانش دقيقة
-
3 في صلصة الصويا وعاء، صلصة المحار، والخل، وزيت السمسم في صلصة
-
4 الماء المغلي بعد الخس والجزر إزالة تحميل
-
5 تسكب الصلصة، تخلط جيدا
