1. FIG انتهى
غارقة 2. جلد الخنزير في المياه النظيفة.
3. وعاء من الماء البارد إلى الماء المغلي لمدة دقيقتين، التحكم في المياه الباردة بالإضافة إلى الشعر الصافي أعلاه.
4. تتم إزالة الدهون سكين العلوي.
ثم قص الشريط
6. ثلاثة أضعاف المياه وعاء إضافة عزز البصل والقرفة والينسون، والزنجبيل النار ليغلي، ثم نقل نار بطيئة يغلي صغير. عندما يغلي فوق إزالة الرغوة العائمة.
7. كلما طال وقت الطهي فقط الدبقية الغنية، حريق صغير يغلي ببطء تقريبا أكثر من أربع ساعات، وتغلي لحم الخنزير الجلد، ويمكن تقسيمها إلى الأبيض Tangnong تثبيت.
8. البرد تبريد الثلاجة، قد عقد درجات الحرارة المنخفضة، التصلب الطبيعي.
أي عقل حول حافة 9. تناول الطعام، رأسا على عقب وخرج.
10. لوحة شريحة.
11. صلصة التوابل المذكورة أعلاه تعديل.
سكب 12. على البرد الجلد على ذلك.
13. المطبوخة الجلد المجمدة غير مرنة جدا، والألوان الزاهية، وليس هش.
