بعد إذابة غسل الدنيس، وقطع، ملطخة البيض، ثم ملطخة الدقيق الاستعداد

 من المقلاة، وشرائح يمكن التقاطها حتى تكتسب اللون البني الذهبي، والاستعداد تمايل.

 البصل قطع، والفطر والجزر، وقطع البصل إلى سلك سميك.

وضع وعاء 2 ملاعق طعام من الزيت، أول من وضع البصل والجزر ومقلي، والفطر وضعت والبصل والبازلاء وغيرها، إضافة التوابل ويطهى حتى ينضج. المقلية الحلو والحامض الخضروات ويسكب فوق الشبوط الأسماك، ووضع البقدونس الديكور ورقة لإكمال