صب اللبن سطح كعكة الشيفون - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

حبيبات السكر

 

60G

 

بيض

 

4

 

الزبادي محلية الصنع سميكة

 

70G

 

زيت الذرة

 

40G

 

 اكسسوارات الفراولة مسحوق السكر كمية مناسبة كمية حق كمية مناسبة من اللبن الكثيف

 الممارسات الرشح الزبادي سطح كعكة الشيفون فصل صفار البيض مع الحامض، زيت الذرة ضجة (20 غرام سكر نبات يمكن إضافة السكر)؛

2 إضافة الدقيق أدنى من الغلوتين (منخول يمكن أن تقدم)؛

يحرك 3، سخن الفرن 170 درجة؛

4 ثلاث مرات من البروتين والسكر، والدهون بالإضافة إلى تسعة توزيع (منحني حاد)؛

51/3 تمريرة جيدة تأخذ في عجينة بروتين صفار البيض، ويقلب.

61/3 ثم تأخذ تمريرة جيدة في لصق البروتين صفار البيض، ويقلب.

7 الترجيع عجينة البيض أثار بروتين صفار البيض، ويقلب.

تم سكب 8 جيدة اثارة كعكة الخليط في قالب أجوف، عدد قليل من صدمة خفيفة، فقاعات الهواء صدمة.

خفض الفرن 9، والعلوي والسفلي النار 40 دقيقة (اعتمادا على تعديل الحالة).

10 كعكة خبز بضعة صدمة خفيفة، رأسا على عقب، والسماح لتبرد تماما بعد تجريد.

تصدرت 11 السطح مع اللبن، يمكنك استخدام أدوات مثل تنظيمها في الطريق.

12 الفراولة الديكور، ومسحوق السكر إلى طبقة الشاشة؛

13 تشطيب