المكونات

 

طحين

 

200 غرام

 

لحم خنزير

 

200 غرام

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

300 غرام

 

 النفط المواد المساعدة 5 مل 3 غرامات من الزنجبيل 3 غرامات من الملح 2 مل من صلصة الصويا

 1 الكراث الدقيق اللحوم الفطائر المالحة الممارسة، هي مختلطة مع كمية مناسبة من الماء، يعجن عجين أملس.

2 تعجن العجين مكان هادئ لمدة 5 دقائق، كما يستيقظ السطح؛

3 مرات باستخدام العجين، ولحم الخنزير المفروم والبصل المفروم، ووضع الزيت والملح والزنجبيل والبصل مزيج حشو في اللحوم الطازجة.

4 أعقاب العجين، ويعجن سلس الشريط، في مجموعات صغيرة.

5 النقاط الجيدة رقيقة لفة العجين إلى مجموعات صغيرة.

6 البصل اللحم إلى اللحم، مطوية نصف، ضغط مع شوبك، تتسطح، الهريس،

7 هذا هو ضغط جيدة الفطائر الجنين.

8 ووك، ووضع النفط في الفطائر جيدة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على مصفر حرارة متوسطة.

9 الوجه الجانب الآخر، والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى ذهبية، يرش مع البصل الأخضر، يمكنك.