مكونات

 

الكراث

 

1 صغير

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 زينة بيضاء فاتحة تفتح ملعقة كبيرة ملح

 ممارسة عجة الكراث 1 يتم غسل الكراث وتقطيعه مسبقًا ، ويتم ضرب البيض في الوعاء

2 أضف ملعقة من كمية الملح المسلوقة والباردة المناسبة

3 حرك بلطف باستخدام عيدان تناول الطعام

4 أضف الكراث المفروم

5 سخني المقلاة ، وأضيفي كمية مناسبة من شحم الخنزير لتذوب ، اسكب سائل بيضة الكراث ، وقلب المقلاة برفق لجعل سائل البيض ينتشر بالتساوي

6 أدر الجانب الآخر واقلي الأصفر ، فقط اقطعه إلى قطع صغيرة لتسهيل تناول الطعام

7 منتجات تامة الصنع

8 منتجات تامة الصنع