مكونات

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات ، زيت ، خيار ، جزر ، فطر أسود ، نكهة السمك ، صلصة سيتشوان

 كيفية عمل عجة مقلية السمك والخيار وشرائح الجزر

2 اغسل شعيرات الفقاعات وتمزقها إلى قطع صغيرة للاستخدام

32 بيض مقلي في بيض مسلوق ، مجرفة إلى قطع

4 يقلب شرائح الجزر في المقلاة

5 أضيفي شرائح الخيار وقلّبي

6 صب الفطريات المحضرة

7 صب قطع البيض المقلي

8 أضف ملعقة واحدة من صلصة ماكورميك السمك العطرية واستمر في التقليب

9 قلبي بالتساوي