صلصة الثوم محلية الصنع - الطعام الصيني

المكونات
  • ريد هوت تشيلي بيبرز 3 جنيه
  • ثوم 1.5 كجم
  • زنجبيل 1 كغ
إكسسوارات
  • سكر 50 غراما
  • ملح 50 غراما
  • طعم جديد جدا 100 غرام
  • المتفحم 1 كغ
  • دجاج 30 غراما
  • حار المتوسط طعم
  • قلا الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جديدة نظيفة الفلفل الأحمر
  • 2 مقشر الزنجبيل والثوم ويغسل جيدا
  • قطع 3 الفلفل الأحمر إلى أقسام في الخلاط
  • 4 وضع كمية صغيرة من الماء ضغط في صلصة الفلفل الحار لزج
  • ضغطت 5 قشر الثوم والزنجبيل في الخلاط إلى قطع في نفس غامضة الثوم والزنجبيل
  • 6 ضغط الثوم والزنجبيل الفلفل الحار لزج لزج موحد الاختلاط
  • سكب 7 ثم إلى داخل فائض كبير
  • 8 وضع جميع المواد المتبقية
  • بعد التحريك لمدة 9 بدوره حريق صغير موحد بعد اطلاق النار ليغلي مع التحريك للحفاظ على الطريق، وحوالي نصف ساعة إلى حريق صغير
  • FIG 10 انتهى
  • FIG 11 انتهى
  • FIG 12 انتهى