"بيعت المخللات، أبدا سيئة، وأنا لا أعرف كم عدد غير معروف داخل المادي لإضافة، حقا لا تقلق، في هذه الأيام الكثير من الخيار في السوق، وشراء خاصة بهم." المكونات
إكسسوارات
- صلصة الصويا 700G
- زنجبيل 80G
- ملح 150G
- سكر 150G
- نفط 100G
- الفلفل الأخضر 2
- فلفل 20G
- ثوم 8
- أوراق الغار 4
- مالح طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع الخيار إلى أقسام مع المملحة، ووضع الجزء العلوي على الضغط الشديد، والسماح يأخذ الماء حوالي 1 ونصف أيام مرة. -
2 قوه Lifang صلصة الصويا وأوراق الغار، وكمية صغيرة من الفلفل والسكر والطبخ مفتوحة بارد. -
3 المكونات جاهزة. -
4 إعداد نظيفة الزجاجات الفارغة وجافة وخالية من النفط، وأنا نظيفة بدوره تعقيمها في الميكروويف مدة ثلاث دقائق. -
5 الخيار والزنجبيل، والثوم، وتتحول في زجاجة، صب الحساء وترك زجاجة باردة من صلصة الصويا وزيت الفلفل وأخيرا السماح لتبرد، صب البيضاء واردات النبيذ الختم. -
6 مختومة لتناول الطعام بعد سبعة أيام.
