نظف الدجاج ، صفي الماء ، ولمس سطح الدجاج وداخله بالتساوي ، واتركه لمدة 20 دقيقة.

ادهن طبقة من زيت الفول السوداني في قدر الضغط وانشر الزنجبيل المقطّع!

خذ وعاءًا صغيرًا ، أضف الزيت ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، نبيذ الطهي ، امزج جيدًا ، وزعها بالتساوي على الدجاج ، واتركها لمدة 10 دقائق. بالنسبة لأوعية الضغط ، قم بتحويلها إلى درجة حرارة منخفضة واطهيها لمدة 5-8 دقائق. إذا كان مصنوعًا من قدر الأرز ، فيجب قلبه مرة واحدة في المنتصف ، ولا يحتاج قدر الضغط!

بعد أن يبرد الوعاء قليلاً ، مزق الدجاج باليد مباشرة وأضف صلصة الدجاج في القدر بعد التقديم! إذا كان لديك كزبرة ، يمكنك تمزيقه ووضعه في الكزبرة لإضافة صلصة الدجاج!