المكونات

 

البيض

 

3

 

سكر

 

40G

 

اللوز الطحين

 

125G

 

 اكسسوارات صفار البيض 340G السكر 300ML الجلد كريم 100G حمامة الشوكولاته الروم 5ML نستله بيور 5G القهوة

 الشوكولاته الآيس كريم نهج كعكة 1 المكونات جاهزة

2 صفار عزل بروتين، وضعت اثنين في السفينة

3 البروتين في إضافة السكر

4 لإرسالها تستقيم مع خلاط كهربائي حتى وقوع زوايا حادة

5 فرزت دقيق اللوز كريم بروتين

6 تحولت ببطء مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب

7 ثمانية بوصات يعيش قاع القالب واستخدمت حصيرة بعد الخليط معكرون في ورقة يتأهل، وسطح أملس

8 في مسخن الفرن 170 درجة، خبز لمدة 18 دقيقة. السماح لتبرد وأخرجت بعد خبز.

9 صفار البيض إلى 20 غراما من السكر

10 بداية الجلد مع خلاط كهربائي

11 لم تصل إلى موقف يمكن تستقيم، وأنا لا تسقط خليط البيض وضربت حتى اختفاء الدولة

إضافة 12 الروم وحسن حل القهوة ضخ، وإثارة

وأضاف 13 الجلد كريم 20 غراما من السكر أرسلت تسع التوزيع

14 الجلد كريم في لصق صفار البيض

15 ثم يضاف نصف رقائق الشوكولاته المفروم

مزيج الكسترد تتحول بالتساوي 16

17 معكرون تصب تبرد الكعكة، وتجانس السطح مغطاة تتشبث فيلم 18 أعلاه الفريزر الثلاجة، المجمدة لا يقل عن 24 ساعة (ننسى رش رقائق الشوكولاته المتبقية نصفه)

الكعكة المجمدة 19 بعد إزالتها من الثلاجة، تحسنت في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة.

انظر 20 كعكة طرد ناجحة جدا، وسعيدة لا يتوقع بثقة، I عثرة سطح الكعكة هي سنتان

بعد 21 قطع المستوى كان جيدا جدا.

22 نظرة على هذه الهيئة كعكة دقيق، يمكن تذوق الفرق حتى الآن؟