نيوزيلندا الاسكالوب من النقي، وحسن الخيال اللون في طنجرة الأرز أو باخرة تسخين المياه لمدة 8-10 دقائق
البصل على استعداد الأخضر والثوم والزنجبيل (الزنجبيل أول الأرض إلى لبي، أقل احتمالا أن يكون الألياف، وطعم طعم جيد)، وعصير الليمون والبصل المفروم الأخضر 1/3 ترك الزخرفية النهائي
صب الطعام المعالج، إضافة زيت الزيتون البكر وزيت السمسم الأبيض، اصطدمت لبي والملح والفلفل الأسود حسب الذوق
الاسكالوب على البخار على رجل وضع على حاوية الثلج المجروش، وتصدرت مع صلصة الكراث وإضافة بعض الضوء الأخضر، الفلفل في نهاية، وتحيط بها أسافين الليمون والريحان الديكور ورقة. الزجاج تسوه من النبيذ الأبيض ~ الذقن الذقن!
