اليقطين الأضلاع لحم الخنزير على البخار - الطعام الصيني

المكونات
  • ضلوع رقيقة 300 غرام
إكسسوارات
  • اليقطين 100 غرام
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • دقيق الذرة كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • بعد 1 الأضلاع غسل، والنبيذ مع إضافة الماء لينقع لمدة حوالي نصف ساعة لإزالة الدم ورائحة.
  • 2 تسقط الأضلاع رغوة الماء، والماء المصفى والملح وصلصة الصويا والفلفل ونشا الذرة، والنبيذ الطبخ انقع 20 دقيقة.
  • 3F اليقطين مقطعة إلى قطع صغيرة تنتشر على طبق من ذهب.
  • 4 متجر لحم الخنزير منقع في اليقطين، رش مع الثوم والزنجبيل.
  • 5 بعد فتح بخار الماء وعاء لمدة 15 دقيقة.

نصائح

بعد الماء في عموم الأضلاع لحم الخنزير على البخار، وكان اللحم طريا.