المكونات

 

بروكلي

 

400 غرام

 

ثوم

 

2

 

 اكسسوارات المحار 2 غرام من الملح 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة من النشا 2 غرام q.s. المياه

 صلصة المحار الممارسات البروكلي والقرنبيط 1 تنظيفها، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 في الماء المغلي، بلانش لمدة 1 دقيقة، إزالة والسيطرة موقف الجاف

3 أن تأخذ وعاء صغير، وتصب صلصة المحار 1 ملعقة طعام

4 ثم يضاف الملح والسكر والنشا والماء وتخلط جيدا

5 الثوم تمزيقه رغوة

6 وعاء صب قليلا من الزيت، مقلي الثوم

7 مكان القرنبيط، يقلب لفترة من الوقت

8 تسكب الصلصة

9 يطلقون النار، وإثارة صلصة

10 يمكن أن يكون حساء سميك