المكونات

 

جمبري

 

500G

 

الملفوف الصيني

 

750G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية النفط كمية كمية من البصل والزنجبيل كمية من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من الفلفل الحار حسب الذوق

 الجمبري المطبوخ ممارسة الملفوف 1 المكونات جاهزة.

2 قطع الروبيان الجمبري والمانجو، وقدم الروبيان من الخلف لاختيار الغزل، وغسل.

3 الملفوف كبير نظيفة قطع الموقف.

4 وعاء الزيت، إضافة الزنجبيل والثوم والفلفل الحار مقلي

5 ضع الروبيان الأبيض

6 إضافة بعض النبيذ الطبخ، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يتغير لون شنغ بها.

سخني مقلاة زيت 7، في الملفوف.

8 متعب جدا لاثارة.

9 في الروبيان الأبيض.

10 محنك مع الملح والفلفل ويقلب بالتساوي.

11 إضافة بعض الماء.

12 يطهى حتى الملفوف المطبوخ.

13 رش بعض البصل الأخضر المفروم.