المكونات
طفل الأوتار
جين
فلفل اليانسون المواد مبلغ عشرة البصل صلصة الصويا والملح أو القليل من الماء، نشا الذرة، والبقدونس قليلا الكراث
لحم مشوي شانك تذوق المأكولات المحلية في هذه الفرعي رقم 1 # نهج لالأوتار شبه كاملة مقطعة إلى عدة قطع كبيرة، فمن الأسهل لطهي الطعام.
بعد الغسيل 2 نزيف فقاعات شحب المياه إزالة، تمت إضافة نكهة إلى الماء (مطهو ببطء ويفضل لحم الخنزير وتوضع هذه التوابل في كيس مطهو ببطء لحم الخنزير، وطهي الحساء مثل هذه الشوائب.
لحم البقر 3 الهالوجين جيدة، السمك يلة بردت، بحيث يكون قويا وشريحة جيدة من لحوم البقر. إزالة ورقة قطع على طبق من ذهب.
4 حساء اللحم البقري لاتخاذ كمية مناسبة.
5 البصل الأخضر المفروم الظهر.
6 وعاء لحوم البقر من الغليان بخار الماء خمس عشرة دقيقة.
7 البقر الحساء في وعاء ليغلي، إضافة الملح إلى الفم، ثم تصدرت مع الماء والنشا إلى أقل العصير.
8 تصب في شرائح لحم على البخار، مع رش الثوم المعمر أو البقدونس.
