المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

يوبا

 

150G

 

ورطة

 

150G

 

 اكسسوارات كمية النفط كمية الزنجبيل

 المخللات، والفاصوليا المجففة وعاء لحم الخنزير نهج البطن 1 غسل لحم الخنزير، شرائح.

غسل 2 المخللات القطع.

تغسل 3 يوبا، مطوية 5CM شريحة طويلة.

4 تجفيف وعاء الماء.

5 لحم الخنزير المقلية تنخفض النفط.

6 تقلى حتى كلا الجانبين يمكن أن يكون مصفر.

7 يسخن وعاء.

8 يوبا عاء تقلى من الجانبين مصفر.

غارقة 9 يوبا المقلية في الماء لمدة نصف ساعة.

بعد 10 جيدة نقع يوبا، يوبا ولحم الخنزير في طبق خزفي.

11 وبعد ذلك في المخللات، إضافة كمية مناسبة من الماء.

12 النار حتى يغلي ويطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

13 عملية الطهي إلى أن تحول مختلطة في فتح الغطاء.

تثبيت 14 طبق المطبوخة.