"يستند شمال زلابية العشاء عموما، بالطبع، ولكن الزلابية أجمل، الزلابية هو واحد من الناس مثل المعكرونة، ثم، مثل لأكل الزلابية، دعونا تغيير نمط منه للقيام الملفوف ملء وعصير السبانخ والوجه، لون مشرق، والمغذيات الغنية، نضر، فطائر اللحم الطازج وكان الملفوف الجميع المفضلة. اللون فطائر اللحم الملفوف العجين المكونات: طحين 300 غراما من عصير السبانخ، و 80 غراما، 80 غراما من الماء، كمية الملح. ملء المقادير: ملفوف 500 غرام و 370 غرام من لحم الخنزير و 10 غراما من البصل، الزنجبيل 10 غراما، 8-10 غرام من الملح، وكمية صلصة الصويا وقليل من الزيت. " المكونات
- طحين 300 غرام
- عصير السبانخ 80 غراما
- شيميزو 80 غراما
- ملح كمية مناسبة
إكسسوارات
- الملفوف الصيني 500 غرام
- لحم خنزير 370 غرام
- القفلوط الكراث الأندلسي 10 غراما
- زنجبيل 10 غراما
- ملح 8-10 غرام
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت الطهي قليلا
- مالح طعم
- مهارة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1300 غرام طحين مقسمة إلى نصفين، إضافة الملح والدقيق قليلا، وتمت إضافة عصير الماء كل والسبانخ في العجين، وربما يتم تخفيض كمية المياه المضافة وفقا لكمية امتصاص الماء من الطحين. غطت العجين مع غلاف بلاستيكي وقطعة قماش مبللة أو يستيقظون. -
2 المفروم الملفوف، وضغط بعض الماء. النفط مختلطة مع ما نباتي، بدون ملح، فإنه يمكن منع تسرب المياه. -
3 اللحوم المعالجة لصق. يضاف لحم الخنزير مزيج اللحم الخليط الزنجبيل والبصل الأخضر وصلصة الصويا والملح ورابطة الدول المستقلة الجلد بقوة، ثم إضافة أخرى إلى إثارة الملفوف المفروم. -
كما هو مبين في الشكل 4، وأثار الملفوف اللحوم الطازجة لامعة جدا، لزجة، لا ماء يرشحان. -
5 يصور العجين، والعجين حوالي 100 غرام لكل منهما، شرائط فرك، والسبانخ الخضراء العجين مفتوحة، وطرح على العجين الأبيض، والتفاف، اغلاق قرصة، وفرك ثم فرك. -
6 المفروم وكلاء من الباطن، ولكل وكيل فرعي من حوالي 15 غراما. -
7 بدء تنفيذ، ووضع كمية مناسبة من اللحم الملفوف الطازج. -
مطوية 8 الزلابية حافة نيه Yinie، ثم الإبهام وسلم على الزلابية وسيطة، والضغط برفق، و. اغلاق طريقة المتنوعة، حزمة الحرة، وملء لا يمكن أن تسرب. -
9 المشدودة يبدو جيدا جدا، ها ها ها. -
10 أو نحو ذلك يصمت جيدة جدا. -
11 وعاء ماء يغلي، ووضع قليل من الملح، إضافة الزلابية، ويطهى حتى تطفو، إضافة الماء البارد مرتين أو ثلاث مرات. زلابية حشد الجلد، فإنه من ناحية اللمسات حشو. على المألوف. -
12 حشوات العصير، ويترك الولايات المتحدة اه.
نصائح
والعجين يحتاج إلى الاستيقاظ، وذلك عندما لفة من السهل أن تعمل، ولكن أيضا العجين أكثر مطاطية.
