1) أولاً ، يتم نضح الجوز ويتم اختيار الجوز وخبزه في الفرن على درجة 160 درجة لمدة 10 دقائق

2) بعد إزالة حفر التمر الأحمر يضاف الماء والطين

3) اسكبي التمر الأحمر المهروس في مقلاة غير لاصقة وأضيفي المالتوز والزبدة وقلبي على نار متوسطة.

4) بعد القلي ، نضيف نشا الذرة والكمية المناسبة من الماء لخلطها جيدًا ، ثم قم بتثخينها وأضفها ببطء إلى هريس العناب الأحمر ، مع التحريك المستمر بيد واحدة

5) بعد القلي ، قم بتغيير النار إلى نار منخفضة ، واستمر في القلي (هذه العملية ستكون طويلة قليلاً) وتحتاج إلى القلي حتى تصبح مجموعة

6) انظر إلى الصورة ، وعندما تقلى ، سوف تتماسك في كتلة لا تتشتت ، ويمكنك وضع الجوز

7) يقلب بشكل متساو بعد الانتهاء من الجوز

8) افردي طبقة من الورق المدهون على الصفيحة غير اللاصقة ، ضعي فيها كعكة الجوز المقلية ، مضغوطة وشكلها

9) بعد تركه باردًا ، يمكنك قصه

10) قصها وحزمها