رف من الضأن - الطعام الصيني

"الغذاء مع رياح البراري الوعرة. ومن المؤكد أن الثقيلة طعم، لا بد من منقع. أنا يمكن أن يجعل رائحة الفندق في منزل الفرن". المكونات

خروف فرم اثنان
بصل نصف
زنجبيل 5
فلفل ملعقة

إكسسوارات

مسحوق الكمون ملعقة
فلفل افرنجي بانشي
فلفل أحمر بانشي
وجبة شواء بانشي
صلصة الصويا ملعقة
ملح قليلا
زيت السلطة ملعقة
بذور السمسم الأبيض قليلا
صلصة الشواء بانشي
فلفل قليلا
عسل بانشي
كمون قليلا
ندى الجبل قليلا

كمون طعم
مشوي الحرف
يوما مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 الطازجة الدم لمدة نصف ساعة نقع القطع، ورقة استنزاف المياه، إضافة البصل والزنجبيل والفلفل. التوابل وجميع (باستثناء العسل والفلفل الأسود المستخدم في تحجيم هذين.)، A قبضة موحدة. (لا قطع خروف كامل بتقطيع جذور المحمص).
2 نحن صب إكليل الجبل والكمون.
غطاء مع فيلم من البلاستيك 3 في الثلاجة، الثلاجة لأكثر من 24 ساعة.
الخروج مع شرائح لحم الضأن منقع من الثلاجة قبل 4 لالمشوي. في الداخل من البصل والفلفل يتم إزالة باليد.
5 شرائح لحم الضأن. ضع الأنسجة القصدير
6 التفاف عليه بإحكام. جميع الجوانب الأربعة ربط بإحكام، وإلا لحظة ستكون رائحة المفقودة. في الفرن في 200 firestop. لا تضع عموم المشوي مباشرة. خبز 50 دقيقة. (نصف الطريقة التي يمكن أن تتحول وجها).
تحول 7 العسل والفلفل الأسود إلى عصير، والحصول على سلطة جاهزة،
بعد 850 دقيقة أزلنا فرن مع شواء المرفقة. شرائح لحم الضأن الأولى التي المياه الزائدة إلى أن ينضب. طبقة الفرشاة الأولى من زيت السلطة. رسمت على العسل والفلفل وتحويله إلى عصير. 180 درجة في الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة. شرائح لحم الضأن المواد السطحية مثل هذه الكعك المخبوزات قبل، وهذه المرة القطع الضأن لا لف يو.
9 فرن رش بذور السمسم الأبيض. يمسك بيد لدغة، لذيذ جدا، أوه.