"المالح الذهبي، والعطاء هش داخل الأدمة." المكونات
إكسسوارات
- زيت بذور اللفت 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 تصويل Chunya في لحظة وماء مملح؛ -
2 تكرارا في الماء المغلي، ويمكن أن تقلل من محتوى النتريت Chunya. -
3 بارد في الماء البارد، والحفاظ على هش. -
4 قطع بعيدا ينبع القديم. -
5 قطع في حبيبات صغيرة. -
6 بيض الأوز في وعاء والملح. -
7 مكسورة تماما في اتجاه واحد. -
8 جزيئات Chunya المضافة، وتخلط جيدا. -
9 عموم النفط، نقل الحرارة المتوسطة. -
10 صب خليط البيض. -
11 بدوره وعاء، ونشر خليط البيض. -
البيض 12 لتكون شكلا من أشكال الصلبة، يتحول عموم رأسا على عقب. -
13 بعد حوالي دقيقة واحدة، وعموم لوحة.
