المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

10G

 

 اكسسوارات الزبدة 50G مسحوق السكر 20G السكر 20G 30G البيض كله

 ماتشا الممارسات الكعكة قطع 1 الزبدة إلى قطع صغيرة، ودرجة الحرارة تليين، مسحوق منخفض والأخضر مزيج مسحوق الشاي.

2 إعداد البيض كله والسكر ومسحوق السكر.

3 انخفاض مسحوق، مسحوق الشاي الأخضر عاء.

خففت 4 جيد الزبدة مع خلاط كهربائي سرعة منخفضة حتى اللعب على نحو سلس، إضافة السكر ومسحوق السكر. فاز سلس.

5 إضافة تدريجيا خليط البيض، في كل مرة بعد الانضمام، يجب أن خفقت جيدا معا في اليوم التالي.

6 للتغلب رقيق، ريشي. حفظ الجلد يست مفرطة، والعملية برمتها في غضون 5 دقائق. والجلد الزائد يؤثر أيضا على نمط.

يضاف الدقيق منخول 7.

مزيج 8 قطع بالتساوي مع ملعقة من المطاط، العجين الرطب، وليس لديهم ما أقراص.

9 ذو المنقار بشكل جيد، مع الكأس، منقع الخليط في كيس الأنابيب.

متجر احباط عموم 10، الكوكيز تضغط القومية، وترك وسط الفراغ.

11 سخن الفرن، 175 درجة والمتوسطة وأسفل النار، حوالي 15 دقيقة، ويمكن أن اللون يكون السطح.