المكونات

 

طحين

 

600G

 

خميرة

 

2G

 

تواريخ

 

1 وعاء

 

 اكسسوارات 100G السكر 100G زيت الذرة 230G المياه النقية

 عناب حافلة من كبير من الممارسة 1 الخبز في برميل من الماء النقي وزيت الذرة والسكر؛ في الدقيق، وأخيرا في الخميرة. بداية وبرنامج سطح

(2) وسطح لمدة 30 دقيقة، وقطع الى جزيئات عناب، واصلت 2 دقيقة العجن

3 إزالة العجين، وجمع شمل العجين، في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، مرة واحدة التخمير

2-4 مرات أكبر من التخمر

5 إزالة العادم العجين العجن

6 العجين بالتساوي إلى أربعة أجزاء

7 اتخذت بعد شقة قطعة من العجين من قبل المتداول، والانتهاء من الجسم الخضراء تشكيل خدمة، كل ذلك بالتتابع

8 الأخضر في الفرن، مع تغطية غلاف بلاستيكي التخمير الثانوي

تخمير 9 إلى حوالي 2 أضعاف

10180 درجة الفرن. انخفاض الخبز 20 دقيقة.

11 إزالة المقلاة، والسماح لتبرد وتقدم.