المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
120G
أدنى من الغلوتين الطحين
30G
ماء دافئ
90G
حبيبات السكر
5ML
جبنة موتزاريلا
150G
الخميرة الجافة
2.5ML
ملح
2.5ML
حبيبات السكر
5ML
الزيتون مواد 10G النفط جعل البيتزا الفطر صلصة 5 ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر 16 6 لحم الخنزير
لحم الخنزير والجبن بيتزا النهج 1 دقيق الغلوتين عالي ودقيق مختلطة الخميرة الجافة، والمياه الدافئة مع التحريك، حتى ضجة في العجين.
بعد العجن جيدا 2 يمكن تغطيتها مع غلاف بلاستيكي في درجة حرارة الغرفة لالتخمير، والوقت اللازم أطول، ويتطلب حوالي 1.5 ساعة، اعتمادا على الوقت تحديدا ودرجة الحرارة، وعادة 25 إلى 30 درجة هي درجة حرارة التخمير أكثر ملائمة. إذا كان المنزل الفرن وظيفة التخمر، يمكن تخميرها مباشرة الفرن 40 دقيقة، 2 مرات حجم قبل حتى يصبح العجين.
عندما العجين جاهز 3 غيرها من الملحقات. فطر غسل ممزقة إلى شرائح رقيقة، وإذا الفطر، يتم قطع الطبقات محاري إربا.
قطع 4 الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة.
5 شرائح من لحم الخنزير، وقطع رقيقة قليلا لتكون جميلة، ولكن عائلتي يأكلون لحم الخنزير، واستغرق اللانشون والماكياج الأرقام، اللانشون المتناثرة بسهولة، وأقارن الحب لأكل اللحوم، ثم قص خاصة سميكة، وكنت لا تعلم من لي.
6 مقلاة على نار متوسطة الحرارة، حرارة المقلاة بعد انتشار قطع الفطر في مقلاة، بدوره حريق صغير ببطء الخبز، ويخبز في عملية التقليب المتراكمة المناسب، لا تقلق، لا لصق، حتى تخفف الفطر وكلا الجانبين بعض مصفر عندما تدفقت احتياطي عاء وبارد
7 التعامل مع الفلفل أو غيرها من الخضروات في نفس الطريق. معظم الخضار والفطر البيتزا العجين إذا وضعت مباشرة على استجواب، فإن الماء يسبب ملء يحصل الرطب، فإنه ينبغي أن التعامل معها بطريقة مثل هذه
8 موزاريلا تشي شي سي جاهزة للاستخدام. الآن يمكنك شراء الملابس الجاهزة تشي شي سي، واشتريت قطعة من الجبن مبشرة ثم يموت.
العجين جيدا 9 بعد العجن باليد الغاز داخل العجين، وهذا يتوقف مرة أخرى على العجين تصبح صغيرة. يعجن العجين على شكل دائرة على التخمر واستمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.
10 التخمير الوقت في انتظار زيت الزيتون تطبيقها على صينية البيتزا.
افتتاح 11 تعميما سطح ورقة العجين، مطلي مع علبة الشحوم البيتزا، مع تسطيح النخيل
12 رسمت صلصة البيتزا قشرة.
13 انتشار طبقة من جبن موزاريلا تشي شي سي. 14 مغطاة خبز الخضروات جيدة، ورشها بطبقة من جبن موزاريلا تشي شي سي.
15 ومن ثم تغطيتها مع لحم الخنزير، رش طبقة تشي Shisi موزاريلا، ويفضل أن يكون طبقة من ملء على كل انتشار طبقة Shisi شيكاغو، لذلك سيكون من خبز بالتساوي الذوق.
16 في النار خير محمى أسفل الفرن 200 المتوسطة و، خبز الأول لمدة 10 دقيقة بعد إزالة من الفرن ويرش الجبن الموتزاريلا المتبقية، مرة أخرى في خبز الفرن ويخبز لمدة 5 دقائق.
