الخطوة 1
الزنجبيل، وقطع في سلك سميك، والكرفس، الفلفل الحار قطع جزء
الخطوة 2
جذور اللوتس، مقشر، وقطع في حجم عيدان
الخطوة 3
ثم ينقع في الماء، وفقاعات قبالة سطح النشا
الخطوة 4
بعد استنزاف المياه، إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح لمدة 10 دقائق
خطوة 5
استنزاف المياه مرة أخرى، تم إضافة 3 ملاعق مزيج نشا الذرة
خطوة 6
النفط المقلاة، حتى 6 في الزيت الساخن (160 -180 )، والحرير لوتس المقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي، النفط إزالة
خطوة 7
7 حتى درجة حرارة الزيت إلى الساخن (180 -210 )، المضاعفة لوتس سلك 10 ثانية على الفور السمك المقلي
الخطوة 8
وعاء، صب قليل من الزيت، الزنجبيل إضافة، الفلفل الحار والفلفل وحريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة الكرفس ومقلي والثوم
الخطوة 9
ثم تضاف بذور السمسم، لوتس الحرير الجذر القلي بضع لحظات
