المكونات

 

البطاطس

 

4

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح والفلفل والثوم كمية كمية كمية كمية المحار Houttuynia كمية الكزبرة كمية كمية الكراث

 شرائط حار نهج واحد التقشير غسل البطاطا.

مقطعة إلى شرائح 2 ~

مقلاة الزيت الساخن 3.

4 يبدأ الحرارة النفط البطاطس.

5 البطاطا المقلية، المكونات مستعدة، المهروسة والثوم في وعاء، أو بسكين المطبخ وسحق ثم تمزيقه.

6 المهروسة والثوم في وعاء، مضيفا بذور السمسم الأبيض، الفلفل الأحمر، والقليل من الوقود.

7 الدخن حار، البصل، البقدونس، المفروم Houttuynia.

8 البطاطا وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون، إزالة وليك لها وعاء.

9 باستخدام مقلاة من الزيت الحار تدفقوا على المكونات مستعدة فقط حيث Zhashu، وطعم سيكون أكثر عطرة.

10 جميع المواد في وعاء، إضافة الصلصة الحارة أو معجون الفول قليلا هو أيضا موافق، تولي اهتماما لكمية من الخط، أو سوف تكون مالحة جدا، إضافة القليل الدجاج، ثم يقلب عليه.