تقشير الشمندر ، اختر أصغر ، سيكون اللون أفضل
قطع الشمندر ، 1 سم ، وبعضها أكثر سمكا
قطعه ونشره على قرص الشبكة
وينطبق الشيء نفسه على الجزر والقرع
شرائح القرع
شرائح الجزر
افرد صينية الشبكة وضعها في صندوق التجفيف
تخبز لمدة 7 ساعات عند درجة حرارة 60 درجة
اليقطين المجفف
