الفاصوليا الخضراء بنغ - الطعام الصيني

الطحين 600 شحم الخنزير أو تقصير 225 مسحوق السكر 112 المياه 225 الجليد الملح 5 شحم الخنزير (النفط الأبيض) 150 منخفض من الغلوتين الطحين، 300
    1

    قشرة: زيت الأول والدقيق ومسحوق السكر ويحرك حتى قليلا قبل كل الرمال مثل الرمل والماء ثم أضاف ببطء في 4-5 مرات ثم يبدأ قليلا مجموعة الملح وإضافة كل مرة من المياه وما شابه ذلك من المؤكد أن أكل إلى الطحين ويمكن بعد ذلك تكرار هذا العمل حتى النهاية من المياه، وهي ليست لزجة إلى خزان أثار، وجدار الخزان على نحو سلس، والقشرة يمكن مكعبات، تليها انتشار الاسترخاء طرحت لأول مرة على الطاولة، وتذكر لتغطية ما يصل الى تجنب المجفف، وخففت عن 10 دقيقة

    2

    المعجنات B: طالما أن مسحوق النفط وإثارة بالتساوي

    3

    * قشرة فطيرة حلوة يبلغ وزنه حوالي 8G ~ 10G 25G 55G * ملء مونج في كيس المعجنات أولا ثم كعكة يمكن أن يكون حقيبة مستديرة، ومثل من حوالي 10 ساعة ابتداء من الاسترخاء عملية حجم رافعة

    4

    حزمة لديها جولة القشرة المعجنات رافعة المساس بها 1 إلى الوراء، ثم تتحول مرة أخرى رافعة طول 90 في FIG 2 لف مرة أخرى 3، وبالتالي استكمال تشغيل شريط القوائم، تليها بقية لمدة 10 دقيقة قبل افتتاح رافعة قضيب مستديرة يمكن أن تكون محشوة!

    5

    * مشوي النار الحار مضاءة تحت 150-190 وتخبز لمدة 20 دقيقة لمعرفة ما إذا كان تضخم الكعكة قليلا، ودعا الى مضاءة النار دون تغيير عند 140، ثم تخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة! تحديد ما إذا كان المطبوخة، فقط ناحية اختيار، إذا كنت تستطيع أن تتخذ، ولكن الجانبين لديهما مشاعر من الصعب نيابة ناضجة عندما التقطت الكعكة، وهذا هو الجزء الأكثر صعوبة من الفاصوليا الخضراء كلها بنغ، حتى الحرفيين ذوي الخبرة أيضا غالبا ما تجعل هذا خطأ، خطأ في التقدير! وهذا ينبغي أن إرضاء الكثير من التأمل!