بعد غسل الأرز ، ضعيه في قدر ، واغليه على نار عالية ، واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
يغسل رأس الروبيان. لا تتخلص من رأس الروبيان ، ستحتاج إلى قلي زيت الروبيان لاحقًا
بعد حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة ، ارمي السلطعون وقطع أخرى كبيرة نسبيًا في الوعاء واطهيها.
قطّعي الزنجبيل واقطعي الفلفل قليلاً ، ويمكنك استخدام مطحنة. أكثر ملائمة. خذ الخضار الشتوية واطهيها في القدر.
قم بالطهي لمدة 10 دقائق أخرى وضع الروبيان على الطهي ، هذه المرة يمكنك صنع زيت الروبيان
يخفق اثنان من معجون الثوم ، ويضاف القليل من الزيت ، ويضاف الروبيان لإخراج الرائحة.
نسكب زيت الروبيان في القدر ، بينما نضع القليل من رغوة لحم الخنزير الخام ، نحرك جيدا
بعد خمس دقائق من الطهي ، أضف الخضر
لم أضع أي ملح في هذا الطبق ، فالخضروات الشتوية نفسها مخللة ومالحة ، والأطعمة البحرية مالحة أيضًا ، فهي كافية بدون طعم. لا يمكن أن يكون زيت الروبيان أقل ، بالإضافة إلى النكهة ، فإن الأطباق تحتاج أيضًا إلى الزيت حتى لا تكون قابضة. يجب أن يكون هناك الكثير من اللحم ، وتذكر أن تهرسها. الأصدقاء المفضلون يتذكرون جمع ومتابعة!
