[سمك السلمون رئيس الحساء] والجمال والصحة - الطعام الصيني

الحليب السلمون حصة اللياقة البدنية، بالإضافة إلى اللحوم سمك السلمون، القلقاس هو الغذاء الجيد، وعموما أكثر بكثير بأسعار معقولة من الأسماك. اليوم سنقوم الاستفادة من هذه القطعة من "الخردة" لا حساء لذيذ ومغذ - سمك السلمون حساء الرأس. وتصنف الأسماك السلمون يصل الدسم، غنية في البروتين، وفيتامين A، فيتامين B1، B2، B12 وفيتامين D وفيتامين K. ويسلط الضوء على أهم شيء هو لتنظيف الأوعية الدموية الغنية وتنعيم لها، وخفض ضغط الدم والدماغ، والفوائد المضادة للشيخوخة هي غير المشبعة أوميغا ثلاثة الأحماض الدهنية (أوميغا 3)، والدهون غير المشبعة، و يمكن خفض الكولسترول السيئ وفعالة في الوقاية من أمراض القلب. واحدة من أكثر الجدير بالذكر هو حمض الدوكوساهيكسانويك 22 (DHA) و 20 حمض الدهني (EPA). ونحن كثيرا ما نرى مجموعة متنوعة من المنتجات الصحية زيت السمك، فإن العنصر النشط هو DHA و EPA. في الواقع، ويرجع ذلك إلى زيت السمك تتأكسد بسهولة، وتناول الأسماك الطازجة هي أكثر كفاءة من تناول المكملات الغذائية. المبادئ التوجيهية الغذائية الصينية نوصي بأن البالغين أكل السمك 75-100g يوميا عموما. لذا، فإن التركيز هنا! ويتركز DHA و EPA في محتوى زيت السمك من السمك وزيت السمك نسبيا في الرأس، وكان على رأس محتوى EPA و DHA أعلى من الأسماك. وقد أظهرت الدراسات أن الوجبات الغذائية الغنية في EPA و DHA تسهم في بنية الدماغ النامية، والعيون، ويمكن منع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومرض الزهايمر. A-10 سنوات الدراسة تظهر الناس من مختلف الأعمار تناول DHA / EPA الزيادات الأمراض المرتبطة بالقلب مع وصلة القاتلة بين المخاطر النسبية. لالمتحصل اليومي من DHA / زيادة EPA إلى 664mg من الحشد، خطر إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية ويمكن تخفيض بنسبة 40 في جميع أسباب الوفيات، وهو ما يمثل انخفاضا كبيرا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن جميع الصيغ الرضع الحالية تحتوي على DHA المكونات الملحق. الكانتونية يحبون أن يأكل الرأس، لما له من لذيذ والعطاء، وغالبا ما تستخدم لجعل مجموعة متنوعة من الأطباق. البخار صلصة الثوم جراد البحر رئيس السمك والحساء رئيس الأسماك هي واحدة من أفضل. ومرة عندما فصلي الخريف والشتاء، إلى العطاء على لذيذ سمك السلمون حساء الرأس، دافئ حنين المعدة والتغذية. ومع ذلك، سمك السلمون هو اللحوم من الدهون عالية، لا ينبغي أن يأتي يوم أثناء الطهي، والحاجة إلى مكونات التحكم. حساء دسم الأبيض عادة شرب وأبيض حليبي، وأشار حساء Ruanguang فنغ (ماجستير في التغذية وسلامة الأغذية) خارج، حساء حليبي بشكل رئيسي الحساء هو مستحلب أو الدهون حزمة البروتين القابلة للذوبان، استحلاب تحدث معلقة في الماء، بعد تشتت بصري تسبب تأثير. ومن العوامل الهامة التي تؤثر على حساء حليبي هو تركيز البروتين والدهون. وخاصة الدهون، والدهون عادة ما يكون أكثر وفرة، Tangyue رونغ يي مغلي حليبي. ولذلك، فإن الحساء الأبيض التقليدي لن تفعل زيت السمك، وذلك هو السبب. ولكن في الواقع لجعل مثل هذا الحساء الأبيض الجميل، لم يكن لديك بالضرورة النفط. لأن الأسماك تحتوي على نفسها الدهون. وفقا لاختلاف السمك الواردة في محتوى الدهون، والأسماك الدولية تنقسم عادة إلى ثلاث فئات: الأسماك الدهنية، والدهون الأسماك ومنخفضة الدهون السمك. حساء السمك المنتجات الأبيض لديه علاقة مهمة مع محتواها من الدهون. بشكل عام، أكثر من ذلك بقليل الدهون، ولون حساء أن يكون أكثر أبيض. بعض الأسماك نفسها نسبة الدهون مرتفعة نسبيا، في أي وقود إضافي يمكن أن تنتج أيضا الحساء الأبيض. ومع ذلك، إذا كان محتوى منخفض الدهون من الأسماك، ولكن الحساء الأبيض النفط المنتج هو أكثر صعوبة. اليوم نقوم به هو سمك السلمون حساء الرأس، هي الأسماك الدهنية، لذلك تحتاج فقط لرئاسة صغيرة تقلى يمكن أن تجعل حساء حليبي الكمال. رئيس السلمون 1 زنجبيل عدة قطع التوفو الجنوبية 250G البقدونس 1 ملح كمية مناسبة فلفل كمية مناسبة

الخطوة 1

مواد جاهزة

الخطوة 2

أنا مجرد التفكير في أن التوفو هو جميل، اتخذ عمدا صورة ~

الخطوة 3

وعاء النار، ووضع قليل من الزيت، الزنجبيل مقلي

الخطوة 4

أول جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السلمون فيها.

خطوة 5

من اجل الخروج من فائض المعروض النفطي، صب في الماء، وكان مع النار والسماح تم الحساء المتداول ببطء حساء سوف تكون أكثر وأكثر أبيض.

خطوة 6

نار عالية لمدة 7-8 دقائق، بهار مع الملح والفلفل، ثم تقطع إلى اللبن الرائب

خطوة 7

حساء المزيد من لفة بيضاء

الخطوة 8

6. ضع البقدونس

الخطوة 9

ويمكن أن عموم لإعادة فتح في وقت لاحق.

الخطوة 10

لذيذة والعطاء ~