التوفو المشوي - الطعام الصيني

لفترة من الوقت ، كنت مفتونًا جدًا بجبن التيبانياكي في الشارع ، وأصبح التوفو مع الصلصة السميكة فجأة غير عادي. رش بذور السمسم الأبيض والثوم المعمر الصغير ، وتناول قضمة ، واجعل الفم مليئًا بالرائحة. لاحقًا ، قمت بهرس التوفو ببطء في المنزل وجربت أنواعًا مختلفة من الصلصات ، مثل معجون فول الصويا وصلصة المعكرونة الحلوة ومعجون فول الصويا وصلصة الهويسين وصلصة الفلفل الحار والثوم ... كل صلصة لها طعم مختلف ، اثنان أو ثلاثة. مختلطًا معًا ، يكون الطعم أكثر طبقات ، والمفضل لدي هو التوفو المحمص مع صلصة الفلفل الحار بالثوم.الذوق لا يقارن بكمية مسحوق الفلفل الحار. التوفو 300 جرام صوص الثوم الحار 2 بولة آيس كريم مسحوق الكمون 1 مغرفة بذور الكمون الكمية المناسبة سمسم أبيض 2 بولة آيس كريم الكراث 2 شجرة

الخطوة 1

تحضير المكونات.

الخطوة 2

اغسل التوفو نظيفاً وقطّعه إلى مكعبات ، أفضل سماكة هي حوالي 0.5 سم ، السماكة جداً ليست لذيذة ، و رقيقة جداً سهلة الكسر.

الخطوه 3

ضعي قطعة من ورق القصدير في سلة القلي في المقلاة الهوائية ، وادهن طبقة من صلصة الفلفل الحار بالثوم على ورق القصدير ، وضعي قطع التوفو في سلة القلي. ادهنهم بصوص الثوم الحار.

الخطوة 4

يرش بملعقة من مسحوق الكمون. نرش بذور السمسم الأبيض.

الخطوة الخامسة

ضع سلة القلي في المقلاة الهوائية.

الخطوة 6

اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 12 دقيقة.

الخطوة 7

اغسل الكراث وقطعه.

الخطوة 8

نرش التوفو المشوي. نرش بذور الكمون.

الخطوة 9

ضعها في المقلاة الهوائية مرة أخرى واستمر في الخبز لمدة دقيقة أخرى.

الخطوة 10

التوفو المحمص اللذيذ جاهز.

الخطوة 11

كتابة خطوات الإنتاج