الخطوة 1
إعداد 200 غرام من الطحين.
الخطوة 2
الخميرة مستعدة 5 غرامات.
الخطوة 3
تم صب الخميرة في 100 غرام من الماء الدافئ، وإثارة الخميرة تذوب.
الخطوة 4
تم سكب الماء في الدقيق والخميرة، واثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف.
خطوة 5
يعجن العجين على نحو سلس.
خطوة 6
زيت الذرة مسح سطح العجين.
خطوة 7
غطت العجين مع غلاف بلاستيكي.
الخطوة 8
الثلاجة 8 ساعات أو أكثر.
الخطوة 9
إزالة العجين.
الخطوة 10
تطبيق تقطيع زيت الذرة يعجن العجين على نحو سلس، والغاز العادم بما فيه الكفاية.
الخطوة 11
عجينة البيتزا إلى القرص، من مركز الضغط عليه، ودفع موحدة، ودفع قليلا حافة اللوحة.
الخطوة 12
على فوهة مع شريط شوكة.
الخطوة 13
تطبيق صلصة البيتزا.
الخطوة 14
قطع السجق إلى شرائح رقيقة وضعها في الجزء العلوي.
الخطوة 15
رش الخضروات والحبوب.
الخطوة 16
رش مع جبنة موزاريلا تمزيقه.
خطوة 17
مكان في الفرن، ووسط وأسفل نار 210 درجة لمدة 25 دقيقة.
