لقد صنعت الفول السوداني هشًا ومقرمشًا من الجوز ومقرمشات الجوز وأريد أن أجرب رقائق البطاطس بالملح والفلفل. لقد جربته عدة مرات. إنها بالفعل نسخة قليلة السكر والزيت ، لذا فهي ليست زيتية. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات ليس حلوًا بدرجة كافية ، ولكنه صحي نسبيًا. يقترح المبتدئون عدم استخدام الوصفات.بالنسبة للمحاربين القدامى ، أعتقد شخصياً أنه يمكن تقليل الزيت بمقدار 10 غرامات ، لكنه سيء قليلاً في النهاية ، لكن المنتج النهائي لا يزال لذيذًا ، والسكر ضئيل جدًا. الآن جربته ، إذا كنت تخاف من السكر فاستخدم إكسيليتول. قضمة واحدة لذيذة حقًا. إنها أيضًا بسيطة جدًا وسريعة. يمكن استخدام الدقيق المنخفض والمتوسط. معظم وصفات البسكويت منخفضة الغلوتين ، ولكن في بعض الأماكن الصغيرة ، باستثناء دقيق الغلوتين المتوسط ، ليس من السهل شراؤها. يجب أن تنتظر وقتا طويلا. لذلك يمكن شراء جميع المواد الخاصة بهذه الوصفة من أي سوبر ماركت صغير ، كما أنها بسيطة للغاية. يمكن تبادل الأقواس في المادة بالتساوي كتبتها بعناية شديدة وأتمنى أن ينال إعجاب الجميع. إذا كانت لديك أي أسئلة فاترك رسالة واسألني زيت الطعام (زيت الذرة) 90 ~ 100 جرام (يخاف المبتدئ 100 من الجفاف الشديد ، أنت خائف) سائل البيض (سائل البيض الكامل) 24 جرام (قطعة واحدة جيدة) السكر 40 ~ 45 جرام دقيق لجميع الأغراض (دقيق قليل الغلوتين) 200 جرام ملح 1 جرام صودا الخبز الصالحة للأكل 1.5 جرام مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 4 جرام مسحوق الفلفل 2 جرام

أولاً ، اخلطي البيض وزيت الطعام والسكر (هنا ضعف الكمية ، وبالتالي فإن البيضة كاملة)

يحرك حتى يصبح مستحلبًا (أي ، يتم خلط الزيت والسكر معًا ، وليس مفصولين تمامًا) من الأفضل أن تقاوم الخفاقة الخفق لمدة 30 ثانية تقريبًا ، وسيكون المنتج النهائي أكثر هشاشة

دقيق ، ملح ، بيكنج بودر ، صودا الخبز ، يقلب بالتساوي ، ينخل ويضاف ، ثم يضاف مسحوق الفلفل (نسيت التقاط الصور ، استعارة الفول السوداني المقرمش)

ما عليك سوى إعادة إنتاجها في عجينة ، وتقطيعها وخلطها أو مزجها ، فقط لا تحتوي على مسحوق جاف (لا تخلط لفترة طويلة لمنع الغلوتين) ، وقم بتغطية الغلاف البلاستيكي واسترخي لمدة 20 دقيقة

اعجنها في عجينة بالحجم الذي تريده ، ضعيها على صينية خبز ، واضغطي بإبهامك (أو اضغطي على رأس الشوبك) ورشيها ببذور السمسم الأسود (يمكنك أيضًا دهن بعض صفار البيض ، المنتج النهائي جميل أيضًا ، يمكنك رؤية الجوز في الوصفة هش)

سخني الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق ، واخبزيه على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة (الفرن مختلف ، إذا كان اللون غير كافٍ ، اخبزي لمدة 3-5 دقائق أخرى ، احرصي على عدم الإفراط في الخبز)

قضمة واحدة ، حلوة ولذيذة ، من الرائع تناولها بمفردك أو تعبئتها كهدية. سيتولى الجميع واجباتي المدرسية قريبًا. أتطلع إلى ذلك