"الكعك المقلي في شمال شرق البلاد، والحلويات التقليدية تاييوان، داتونغ، تشانغجياكو وخبى ومنغوليا الداخلية Fengzhen المنطقة. الكعك المقلي أكثر الدقيق والكعك المقلي مع مكانة صغيرة، والأطفال جلد رقيق، أكثر من ثلاثة الحيل خصائص معجون أنماط الأنواع الفرعية الفول لها، فطيرة السكر، الخضار حشو الثلاثة. أذواق خارج هش والعطاء، لا تنسى ". المكونات
- طحين 500 غرام
- سكر 30 غراما
إكسسوارات
- الماء المغلي 350 غرام
- الزيوت النباتية 30 غراما
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 FIG الانتهاء، خارج هش والعطاء. -
2 FIG انتهى. -
5003 غرامات من الدقيق، و 30 غراما من السكر. -
4350 غرام من الماء المغلي، واثارة مع الصوف عيدان القطن. -
530 غراما من الزيت النباتي. -
6 والعجين جيدا، العجين في وعاء مختومة لمدة 30 دقيقة. -
تعبئة 7 من السكر والسكر وسطح نسبة 2: 1، والسمسم الأسود ملعقة. -
8 استيقظ سطح جيدة، وكمية مساوية من دون وكيل. -
9 يد مخمور، وجعل العجين باليد نوع حفر الجولة. -
10 حزمة في كمية من تعبئة السكر، ملفوفة مغلقة. -
الضغط 11 مع القشرة النخيل. -
12 كل نوع جيد. -
13 النفط على نار متوسطة ويقلى ببطء. -
الذهبي الجانب المقلية 14، المقلية رأسا على عقب في الجانب الآخر. -
15 حشد، لونها بنيا ذهبيا وينضج من الأسماك. -
16 FIG النهائي. -
17 FIG النهائي. -
18 FIG النهائي. - 19 FIG النهائي.
