المكونات
- البطاطس 150G
- فاصوليا 200G
- جزر 50G
- لحم الخنزير معرق 100G
إكسسوارات
- زيت الطهي 100ML
- ملح 5G
- صلصة الصويا 10ML
- الثوم المفروم 5G
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 يغسل الفاصوليا الجافة الرطوبة، صب الزيت في وعاء الفول وقلي والمقلي في النار حتى تلين الحبوب وكان فحم الكوك الأصفر. -
قطع 2 البطاطا الفرن، على المياه، وذلك لإزالة النشا، لتجنب لصق وعاء. -
3 شرائح لحم الخنزير، وقطع قليلا المفروم والبصل الأخضر. -
4 وعاء آخر صب الزيت ولحم الخنزير مقلية أولا، ثم صب البطاطا والجزر والفاصوليا والثوم وصلصة الصويا والملح. وأخيرا، ماء الطهي قليلا، ويقلب بضعة يمكنك عموم نقل إلى لوحة.
نصائح
الفاصوليا والبطاطا ضجة ليكون حريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، أو سهل للصق الذاتية الخارجي.
