المكونات

 

بعد الكفل خنزير

 

300G

 

بيض

 

1

 

 سواغ كمية الملح كمية كمية من الفلفل السكر الفلفل والقرفة كمية كمية كمية مثمنة اثنين من صلصة الفلفل الحار geranyl مبلغ من الزنجبيل كمية البيرة كمية كمية البصل والثوم المعمر كمية كمية نشا الذرة

 اللحوم هش صغير تبخير وعاء من ممارسة لحم الخنزير 1، مقشر تنظيفها، مقطعة إلى شرائح سميكة على طول وعرض الاصبع الوسطى.

25 ز 3 ز الزنجبيل البصل الأخضر المنقوع.

3 قطع اللحم في البيرة، ومسحوق الفلفل وصلصة الصويا 15ML، 3 غرامات من الملح والفلفل والبصل ماء مملح لمدة 20 دقيقة.

4 في النشا، وتحريك البيض.

وأقل واحد إلى اللحم في المقلاة 5 قود النفط عموم ليو تشنغ مع عيدان تناول الطعام. المقلية الصفراء السيطرة زيت السمك.

وخفضت 6 أقسام المتبقية البصل وأجاد الزنجبيل.

7 طيبة في قاعدة النفط في المقلاة Xianggan فلفل حار صغير والكمون والينسون، القرفة، أوراق الغار.

8 مقلاة لإضافة الماء إلى التوابل مقلي، إضافة السكر والبصل والزنجبيل، إضافة يغلي صلصة الصويا المتبقية.

9 وضع اللحم المقلية في وعاء ويسكب عصير تغذية المطبوخة

غطاء البخار 10 في وعاء 50 دقيقة، وإزالة انتشار اللحوم البخار البصل أسفل الصاعد عموم وخدمتها.