المكونات

 

خوخ

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

 اكسسوارات 90G النفط السكر 70G والحليب 110G مسحوق الشاي الأخضر 6 بيضات 2G

 القلب كعكة النهج 1 الخوخ، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 عصير

3 في وعاء، إضافة 2 ملاعق كبيرة من السكر، ويخمر النار

4 عندما تصبح الصلصة سميكة الخوخ، إضافة ملعقة من دقيق الأرز

5 ضجة سريعة، الدبق ذلك الأرز والدقيق صلصة الخوخ والتكامل، وعموم الفراغ

فصل 6 صفار البيض

7 بياض البيض أرسلت

8 معا المتبقية المكونات، وتخلط حتى تتحول أي الجزيئات، وتمرير أضاف مرتين البروتين، مختلطة بالتساوي تحويل

صلصة 9 الخوخ على قلوب التعادل رقة شحوم

10 وصولا إلى الخليط كعكة، على نحو سلس، وفقاعية الزلزال

11 في مسخن الفرن، 180 درجة وتخبز 15 دقيقة

12 من الفرن، والسماح لتبرد رأسا على عقب في الوقت المناسب

بعد تجريد والسماح لتبرد 13

14 لون الخوخ الصليب مع مربى الفراولة القلب

15 البسكويت على شكل مقولب