ضع الدقيق عالي الغلوتين والدقيق منخفض الغلوتين والماء والملح والسكر والخميرة في آلة الخبز ، وقم بتخصيص العجين لمدة 25 دقيقة ، ثم أضف الزيت وابدأ العجين لمدة 25 دقيقة. اتركيه ليتخمر. الخميرة حتى يتم إدخال الإصبع دون التراجع. أخرجه ولفه في جنين كعكة مستديرة للتدقيق الثاني. بعد حوالي 15 دقيقة ، أخرجها واستخدم شوكة وثقب الثقب.

سخني الفرن ، سخني ونزول 170 درجة ، بعد التسخين المسبق ، ضعيها في الطبقة الوسطى من الكيك واخبزيها لمدة 6 دقائق.

أخرج جنين الكيك المخبوز ، وفرشاة أولية بطبقة من الحليب المكثف ، أما بالنسبة لمقدار هذا لرؤية الذوق الشخصي ، إذا كنت تحب الحلو ، ففرش أكثر قليلاً ورش بالجبن.

يرش الفاكهة المفضلة لديك ، والزبيب (المنقوع مسبقًا بالماء) ، ثم يرش بالجبن. المزيد من الجبن سيكون أكثر لذة ، بالطبع ، اعتمادًا على تعديلات الذوق الشخصي.

يمكنك تسخين الفرن عند 180 درجة مئوية أثناء الرش. ضع البيتزا الجاهزة في الفرن ، سخنيها لأعلى ولأسفل 180 درجة ، الطبقة الوسطى ، 15 دقيقة. اخرجيها لمدة 5 دقائق قبل مغادرة الفرن ورشي بعض الجبن.

يقطع لاجزاء صغيرة.

عندما تكون ساخنة ، سيكون هناك يو طويل long نحى