1. قم بوزن ثلاثة أنواع من الدقيق معًا ، ثم أضف بعض الماء الدافئ إلى دقيق القمح الأخضر لعمل العصير ، ثم صبه في الدقيق ، ثم أضف بعضًا من زيت السلطة ، واخلطه بالماء الدافئ لتشكيل عجينة. أضف كميات قليلة من الماء عدة مرات.

2. أضف القليل من الماء الدافئ إلى مسحوق القمح الأخضر لعمل العصير وصبه في المسحوق ، كما يمكنك غلي الشيح لعصر العصير الأخضر

3. أضف القليل من زيت السلطة والماء الدافئ إلى الدقيق لتشكيل عجينة. أضف كميات قليلة من الماء عدة مرات. اعجن العجينة لبعض الوقت.

4. سحق صفار البيض بملعقة ، واخلطه جيدًا مع الخيط وتتبيلة السلطة

5. قسّمي العجينة إلى الحجم الذي تريدينه ، ولفيها بصفار البيض وحشوة خيط اللحم ، وأغلقي الفم ولفيها.

6. يقسم إلى الحجم الذي تريده ، ويلف في صفار البيض وحشوة لحم الخنزير المفروم ، ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة بعد وضع القدر الساخن الكبير

7. يحفظ مبردا. . . أو لفها في غلاف بلاستيكي وهي دافئة.

8. إذا لم تستطع إنهاؤها مؤقتًا ، لفها في غلاف بلاستيكي واتركها تبرد وتخزينها في الفريزر. اطه على البخار لبضع دقائق أثناء الأكل