1. ميمي إلى صورة.

2. إعداد المكونات وتنظيفها.

3. الخيار والفلفل شرائح.

4. ضع مملح لمدة 10 دقيقة، مخلل من الماء ينضب.

5. الزنجبيل، الثوم، مكعبات، والبصل المفروم، والفلفل الدخن قطع الحلبة.

6. جعل صلصة البرد: الثوم، والزنجبيل، والفلفل الدخن في وعاء.

7. الملح وملعقة من السكر.

8. ملعقة من السمسم (المطبوخة)

9. ملعقة من مسحوق الفلفل الحار.

10. صب الزيت الساخن.

11. وضع ملعقة صغيرة من زيت السمسم.

12. ملاعق كبيرة صلصة الصويا.

13. ثلاثة المجارف الخل.

14. وضع الدجاج الفلفل.

15. وضع البصل الأخضر وتخلط جيدا.

16. صب وعاء، وتخلط جيدا.

17. الفلفل والخيار سلطة جيدا، الساخنة والمقبلات حامضة.