المكونات

 

الكارب الصغيرة

 

500G

 

 بضع قطرات 500G زيت الزنجبيل قليلا المساعد الملح من الخل والدقيق قليلا من الملح والفلفل قطع 1 مغرفة

 متموج السمك المقلي مع الملح والفلفل 1 صغير ممارسة الكارب نظيفة، وتنظيف الجداول والمعدة والأعضاء الداخلية واستنزاف

وأضيف 2 إلى السمك والفلفل والزنجبيل والخل والملح وكما هي مختلطة لمدة نصف ساعة مخلل

انخفضت 3 السمك المتبل في طبقة رقيقة على الطحين

4 في عموم النفط، حتى حوالي 6 للحرارة (النفط نظيفة في عيدان هناك فقاعات) يربط ما يصل إلى دقيق السمك

5، عندما سطح زريعة الأسماك النار مصفر ببطء

6 بشفط الزيت الزائد مع ورقة امتصاص النفط

7، الخ بعد كل زريعة الأسماك، والأسماك في وعاء مرة أخرى، النار تقلى بسرعة حول إزالة 1 دقيقة، والسيطرة على النفط الجافة، ونقل إلى لوحة وخدمتها.

FIG 8 انتهى