مكونات

 

دجاج فورست بامبو

 

1200 جرام

 

 الملحقات: مسحوق الدجاج المخبوز 40 غم ، طهي النبيذ ، البصل ، الزنجبيل والزنجبيل

 كيفية صنع الدجاج المخبوز بالملح 1 بعد غسل الدجاج ، قم بإزالة الأجزاء التي لا ترغب في تناولها

2 تحضير مسحوق الدجاج المخبوز بالملح

3 تحضير شرائح البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل

4 اسكب مسحوق الملح المخبوز بالتساوي في جسم الدجاج وانتشر بالتساوي من الداخل والخارج

5 أضف كمية مناسبة من نبيذ الطهي وشرائح البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل ، غطيها واتركها لأكثر من 12 ساعة

6 أخرجي البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل في بطن الدجاج

7 ملفوفة بورق قصدير

8 سخن الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 120 دقيقة

9 انتظر حتى يفتح البرد ، فيه عصير ، بعد إزالة الدجاج ، نظف العصير على الدجاج

10 خدمة