المكونات

 

دقيق القمح

 

500G

 

 اكسسوارات الجافة الخميرة 9G

 1 دوامة في الأواني ممارسة الخبز في كمية من الطحين

2 استخدام وعاء صغير صب بعض الماء الدافئ أو الماء البارد، إضافة الخميرة

تم سكب 3 الطحين في الماء المذاب كما الخميرة، العجين الصعب

4 وأخيرا يعجن العجين كبيرة،

5 مع غلاف بلاستيكي، وضعت لتدفئة إلى 2 أضعاف حجم التخمير

6 بعد 15 دقيقة من الغاز العجين بعد، والعجن الوقت، مقطعة إلى عدة صغيرة وكيل فرعي، ثم تأخذ الطفل، المتداول الشرائط

FIG 7 من النموذج الصحافة أسفل لفة جيدة

8 الماضي في دوامة

9 الخبز توضع على الباخرة، يستيقظ 10 دقيقة، والبخار عموم مفتوحة لمدة 20 دقيقة