المكونات
بيض السمان
300G
الثوم المعمر
200G
طحين
500G
زيت السمسم كمية المساعد كمية كمية الملح مادة مسحوق فطر 150G 200G
بيض السمان 1 الزلابية النباتية الكراث ممارسة لإعداد الدقيق والخميرة والخميرة مع الماء الدافئ ضد العراء.
الماء 2 الخميرة إلى الدقيق، مضيفا أن المبلغ المطلوب من الماء وفي العجين، وسمح للتخمير الوقوف جانبا لمدة 1 ساعة.
3 إعداد المكونات المطلوبة.
البيض السمان غمد 4 تدق مفتوحة بعد التنظيف نظيفة، في وعاء، والبيض Jiaocheng وضع الاستعداد.
5 حرارة زيت المقلاة، الردعية إضافة سحق البيض المقلي البيض تعبئتها.
تنقع 6 الكراث في المياه المالحة بعد 3-5 دقائق، وتنظيفها، قطع الجسيمات بعد التحكم في المياه. في وقت مبكر شعر الفطريات فقاعة، كل قطع مع الشعيرية الحبيبية.
7 بيض السمان الأولى كسر والفطريات والشعيرية في الحوض، وإضافة كمية مناسبة من الملح وزيت الطهي وتخلط جيدا.
8 الكراث في وضع العجين في تخمير سريع جيد، لتجنب الحساء الحريق المفرط.
9 أخيرا مبلغ Linru من زيت السمسم مختلطة بالتساوي.
10 المخمرة العجين.
11 بعد فرك الشرائط، وقطع في حجم موحد كعكة العجين لفة في الجلد.
12 Longti تساعد في انتشار النفط، ضع ملفوفة الكعك جيدة.
13 النار لتغلي، مرة بعد SAIC لمدة 10 دقيقة.
بعد تبخير جيدة 14، لا تفتح غطاء على الفور، في البخار الظاهري لمدة 2-3 دقائق.
15 التغذية الكعك لذيذ.
